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由于存在氢键，-具有潮解性，可以很快从空气中吸收水分。-的极性也使得很多离子化合物可溶于-中，如钾、氯-、氯化钙、-等。例如，在油脂的皂化反应中，加入-既能溶解naoh，又能溶解油脂，让它们在均相同一溶剂的溶液中充分接触，加快反应速率，提高反应限度。-和钾则微溶于-。此外，其非极性的烃基使得-也可溶解一些非极性的物质，例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和试剂。潍坊华潍新型材料有限公司欢迎新老客户来电咨询！

-也可被钾氧化，同时钾由紫红色变为无色。长期卧床-的背、腰、臀部因长期受压可引发褥疮，如按时将少许40%～50%的酒精倒入手中，均匀地按-受压部位，就能达到促进局部-循环，防止褥疮形成的目的。-也可以与铬-溶液反应，当-蒸汽进入含有铬-溶液的硅胶中时，可见硅胶由橙红色变为草绿色，此反应现用于检验司机是否醉-车。酯化反应-可以与酸在-的催化并加热的情况下发生酯化作用。正反应为：c2h5oh+ch3cooh***△浓h2so4***ch3cooch2ch3+h2o反应为可逆反应

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酯化反应-可以与酸在-的催化并加热的情况下发生酯化作用，生成酸具有果香味。生物学中的用途：叶绿体中的色素能在溶剂无水-中，所以用无水-可以提取叶绿体中的色素95%的酒精用于擦拭紫外线灯。正反应为：c2h5oh+ch3cooh***△浓h2so4***ch3cooch2ch3+h2o反应为可逆反应逆反应为：ch3cooch2ch3+h2o***稀h2so4***c2h5oh+ch3cooh酸性水解，反应为可逆反应ch3cooch2ch3+naoh***c2h5oh+ch3coona+h2o方程是两边同约去一分子水得到，碱性水解，反应为不可逆反应“酸”脱“-”，“醇”脱“-”上的“氢”

南京项目美国某大型化工集团技术此前2011 年1 月，美国某大型化工集团-已签署意向书，在南京化工园区和珠海高栏港经济区各新建一个工业-厂，单厂的初始额定产能为每年40 万吨，单厂初始投资额约3 亿美元。这是因为，过高浓度的酒精会在菌表面形成一层保护膜，阻止其进入菌体内，难以将菌-清除。2011 年6 月，该集团-，除了原来的投资计划之外，还打算利用其-tcx夡蝎生产技术，来改进其位于南京化工园区现有的一体化装置。如果得到批准，改进后的装置至2013 年中期可增加约20 万吨工业-产能。